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明治拾年創業の産地椎茸問屋 姫野一郎商店
店主お薦めの特選花どんこ椎茸


花どんこ
傘の部分が花開いたように割れている、その名も「花どんこ」は、椎茸の中では最高級です。様々な気象条件が折り合った時にだけ採れる希少価値の高い椎茸です。

冬(どんこ)と香信(こうしん)の違い
冬(どんこ)

傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みを帯たもの。なかでも傘の色が薄く亀の甲羅のような美しい模様が入っているものは、さまざまな気象条件が揃ったときにだけ収穫できる高級品とされ、進物にも使われたます。
<用途>煮物、炭火焼、おでん、カレーなど

冬(どんこ)

傘が全体的に平たく開いたので、厚みがそれほどない分、いろんな料理に使いやすいという特徴があります。
<用途>中華料理、すき焼き、ちらし寿司など



商品名姫野一郎商店 大分県産 特選花冬椎茸
名称干し椎茸
内容量250g
商品コードJ4930652000737
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光の当たらない湿度の低い冷暗所にて保存
開封後:密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保存をお勧め致します。
原材料名原木椎茸
製造元株式会社 姫野一郎商店
大分県竹田市大字会々2718
区分食品
広告文責コスメボックス 097-543-1871



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